昨晩は、当院の患者様の住吉区にある焼肉『幸福屋』さんでお食事させて頂きました。
お肉はすべて国産A5ということで、指先の体温で油がとろけるお肉でした。どのお肉も絹のように柔らかく最高に美味しかったのです。
焼肉でテールをスープ以外で食べたのは初めてでしたが、噛めば噛むほど味が出てやみつきになりそうでした。テールの焼肉は包丁の刃先の消耗が激しい為、やってる店はごく少数らしく、僕も初体験でした。
どのメニューもデザートに至るまで美味しかったのですが(私は生チョコアイスを頂きました)、驚いたのはナムル。
何と元有名料理長が作っているらしく(お弟子さんはミシェランガイドで星を獲得されたらしいです)、今まで食べたことの無い上品な味の驚きのナムルでした。仕事場が鶴橋なので美味しいナムルは散々食べてきましたが、これはちょっと一線を画していました。
料金もリーズナブルですので是非みなさん味わってみて下さい。
幸福屋
大阪市住吉区沢の町1ー11ー24